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Las plantas durante la noche: ¿qué producen?

El cultivo de plantas por la noche es cada vez más popular entre los jardineros, y con razón. El periodo de crecimiento, desde el atardecer hasta el amanecer, es cuando las plantas responden más favorablemente a los distintos espectros de luz.
Durante el día, la mayoría de las plantas crecen más rápido a plena luz del sol, pero por la noche prosperan en el espectro de luz roja y azul, lo que las hace felices y productivas.
No se trata sólo de qué plantas puedes cultivar durante la noche, sino también de cómo se beneficiarán estas plantas de este ciclo de luz. Muchas plantas prosperan durante la noche debido a los compuestos o aceites beneficiosos que producen como resultado de la exposición a condiciones de luz más tenues.

¿Qué plantas producen qué durante la noche?

Al ver lo que producen algunas plantas durante la noche, te preguntarás por qué alguien querría cultivarlas por la noche. Pero estas llamadas plantas nocturnas están produciendo compuestos que son buenos para nosotros, o para nuestros jardines.

Algunas plantas producen aceites, aceites esenciales u otros compuestos que son más abundantes por la noche. Estos compuestos pueden repeler plagas, promover la actividad de los polinizadores e insectos beneficiosos, o beneficiar a las propias plantas, al suelo y a otras plantas cercanas.

Algunas plantas producen compuestos sólo por la noche, mientras que otras pueden producir más durante el día o la noche, dependiendo de la planta y su entorno.

Los compuestos que producen las plantas nocturnas incluyen aminoácidos, antioxidantes, carbohidratos, aceites esenciales, vitaminas y minerales. Algunos de estos compuestos son aún más eficaces cuando se producen por la noche, mientras que otros son mejores durante el día.

Beneficios para la salud del cultivo nocturno

Muchas plantas se benefician del cultivo nocturno porque el espectro de luz del ciclo nocturno es óptimo para la producción de ciertos compuestos. Entre ellos se encuentran los antioxidantes, las vitaminas y otros fitoquímicos beneficiosos.

Estos compuestos pueden ayudar a la salud de diversas maneras. Los antioxidantes, por ejemplo, pueden reducir el riesgo de padecer ciertas enfermedades, mientras que los aceites esenciales pueden ser útiles para calmar la piel y aliviar pequeños dolores.

Cultivar plantas por la noche también puede favorecer la actividad de los polinizadores y el comportamiento de otros insectos beneficiosos. Si cultiva algunas plantas que producen compuestos por la noche, puede atraer y retener más polinizadores en su jardín, lo que puede ser útil si cultiva árboles frutales u otras plantas que dependen de la polinización.

Cómo cultivar plantas por la noche

Si quieres intentar cultivar algunas plantas por la noche, puede que te sientas un poco confuso sobre cómo hacerlo. Afortunadamente, cultivar plantas de noche es bastante fácil y puede ser beneficioso para las plantas que ya tienes.

Las plantas más pequeñas son más fáciles de manipular con los ciclos de luz, así que quizá quieras empezar con plantas que puedas mover fácilmente. Si cultivas en interiores, puedes utilizar una iluminación artificial que imite el ciclo de la luna. También puedes probar a utilizar cortinas y persianas para reducir la luz durante el día y aumentarla por la noche.

En el caso de las plantas de exterior, puedes plantarlas de forma que estén a la sombra durante el día, para que prosperen en el ciclo nocturno. También puedes probar a cubrirlas con tela, arpillera u otros materiales durante el día para que absorban la luz nocturna.

Arbustos con flores que producen flores por la noche

Tanto si estás interesado en cultivar plantas por la noche por sus compuestos beneficiosos como si no, puede que quieras cultivar algunos arbustos conocidos por florecer por la noche. Entre los arbustos que florecen por la noche se encuentran algunas variedades de árboles en flor, como el árbol de flecos chino (también llamado a veces árbol de linternas chinas o japonesas).

Otros arbustos que florecen por la noche son el cerezo japonés Sargent, el cerezo japonés de flor y el cerezo Yoshino. También se pueden cultivar arbustos con flores fragantes, como la madreselva china de aroma dulce y el arce japonés.

Verduras y frutas que producen por la noche

Algunas hortalizas y frutas, como las judías, los guisantes y las calabazas, son conocidas por producir sus mejores rendimientos por la noche. Si quieres maximizar tus rendimientos, intenta cultivarlas por la noche para que produzcan al máximo.

Otras verduras que producen compuestos que son mejores por la noche son los espárragos, las zanahorias, la coliflor, el apio, el ajo, los puerros, las cebollas y las patatas. Las frutas que producen mejor por la noche son los arándanos, las moras, las peras y las frambuesas.

Otros aceites esenciales y compuestos producidos por las plantas nocturnas

Algunas plantas producen aceites esenciales que son mejores por la noche. Entre ellas se encuentran la albahaca, el romero, el tomillo y el clavo, entre otras.

Otras plantas producen compuestos que se sabe que son mejores por la noche, pero no producen aceites esenciales. Entre ellas están los espárragos, la remolacha, el apio, la col rizada, la lechuga, el perejil, las patatas y el ruibarbo.

Conclusión

Cultivar plantas por la noche es una buena manera de producir más de lo que se conoce, al mismo tiempo que proporciona algunos otros beneficios. Puedes elegir entre una gran variedad de plantas, desde ingredientes para ensaladas hasta arbustos en flor, que producen compuestos mejor por la noche.

Tanto si quieres maximizar el rendimiento de tus cultivos, promover la actividad de los polinizadores o simplemente probar un nuevo experimento de jardinería, cultivar algunas plantas por la noche puede ser una experiencia divertida y gratificante.

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