Los girasoles son una de las plantas de flor más reconocidas. También son fáciles de cultivar, lo que los convierte en una gran opción para los jardineros novatos. Hay más de un tipo de girasol, y todos tienen necesidades de cultivo diferentes. Algunas variedades crecen altas y espigadas, mientras que otras son más cortas y fornidas. Los tipos más comunes de girasoles son el híbrido gigante, el híbrido enano y el híbrido estándar. Siga leyendo para saber más sobre cada tipo de girasol y cómo cuidarlos en su jardín.
¿Cuáles son los diferentes tipos de girasoles?
Los girasoles son miembros de la familia Asteraceae, que también incluye los crisantemos y las dalias. Hay muchos tipos diferentes de girasoles que se cultivan con fines comerciales y ornamentales. Los tipos más comunes son el híbrido gigante, el híbrido enano y el híbrido estándar.
- Girasol híbrido gigante: Esta variedad tiene flores grandes, que crecen hasta un metro y medio de altura. Suele cultivarse con fines comerciales. Las hojas son espinosas, por lo que hay que tenerlo en cuenta si se cultiva cerca de niños o mascotas. Es fácil de cultivar y se adapta a muchos tipos de suelo.
- Girasol híbrido enano: Este tipo es un poco más corto que el girasol híbrido gigante. También es fácil de cultivar, aunque no produce tantas flores como el girasol híbrido gigante. Es una buena opción para quien quiera cultivar girasoles pero tenga poco espacio.
- Girasol híbrido estándar: Esta variedad también es de menor estatura que el girasol híbrido gigante. Produce muchas flores soleadas. Es una muy buena opción para cultivar en macetas o contenedores porque no se propaga tan agresivamente como algunas de las otras variedades de girasol.
¿Cómo se cuidan los girasoles?
Los girasoles son fáciles de cuidar, especialmente si elige una variedad que no sea extremadamente exigente con las condiciones del suelo. Una de las mejores cosas del cultivo de girasoles es que no requieren un suelo especialmente rico. Sin embargo, necesitan mucha luz solar. Si los cultivas en interiores, colócalos cerca de una ventana que reciba mucho sol.
Al cultivar girasoles, es importante tener en cuenta que son miembros de la familia de las leguminosas. Esto significa que tienen nódulos en las raíces que contienen bacterias útiles para aumentar la fertilidad del suelo. Cultivar plantas como los girasoles en tu jardín ayuda a fortalecer el suelo y lo hace más saludable para el cultivo de otras plantas en el futuro.
¿Qué es el Helianthus annuus?
El girasol comercial estándar se llama Helianthus annuus. Es originario de América del Norte y del Sur y es la mayor flor comestible del mundo. Esta variedad se cultiva desde hace más de 5.000 años. El girasol es conocido por sus grandes y brillantes flores que surgen a finales del verano.
Las flores son polinizadas por abejas y otros insectos. Las semillas del girasol son comestibles y suelen tostarse u hornearse. Hay tres subespecies de Helianthus annuus: Helianthus annuus var. annuus, Helianthus annuus var. equatorialis y Helianthus giganteus.
Helianthus equatorialis
Esta subespecie de girasol es originaria de Sudamérica. También se conoce como girasol gigante del sur. Crece en zonas tropicales con largas temporadas de crecimiento. Este girasol crece mucho más alto que el girasol comercial estándar, alcanzando alturas de hasta 6 metros. Sus flores son grandes y de color amarillo brillante. Las semillas son comestibles, aunque son más pequeñas que las del girasol comercial estándar.
Helianthus annuus var. equatorialis
Esta variedad del girasol comercial estándar es más corta y fornida que la especie original. Se adapta mejor a los climas templados y crece a menor altura que la subespecie original. Las semillas de este girasol son más pequeñas que las de la especie original.
Helianthus giganteus
Esta variedad del girasol comercial estándar también se conoce como girasol gigante tropical o brasileño. Es originaria de los trópicos de Sudamérica. Es una subespecie más grande que la especie original. Al igual que el Helianthus equatorialis, el girasol crece en zonas tropicales con largas temporadas de crecimiento. También es una planta muy alta que alcanza los 6 metros de altura. Las semillas son más pequeñas que las de la especie original.
Conclusión clave
El girasol es una flor gigante fácil de cultivar que se puede cultivar tanto comercialmente como con fines ornamentales. Las variedades más comunes son el híbrido gigante, el híbrido enano y el girasol híbrido estándar. El girasol comercial estándar se conoce como Helianthus annuus y es la mayor flor comestible del mundo.
